Hola amigos el día de hoy les quiero comparti esta receta, fácil de preparar y deliciosa, recordemos que podemos utilizar los ingredientes que nosotros queramos, innovar y también dar nuevas formas de preparar una recta, sin más preámbulos acá les dejo la receta:
Chow fan
Ingredientes para 4 personas:
200 grs Arroz blanco cocido
Pasta de Ajo
Jengibre
Cebolla larga
Aceite vegetal
1 zuccini verde o amarillo
1 Zanahoria
1 pimentón (morrón) verde
1 pimentón (morrón) rojo
Salsa de soja a gusto
Sal
Pimienta negra molida
Raíces china
Opcional (jamón, salami vegano)
Preparación:
Pelar llas verduras y después las picamos en julianas. Calentar a fuego medio el wok
Saltear la zanahoria, las raíces, el morrón rojo y verde y el zuccini Salpimentar. Agregar el arroz e integrar a la preparación. Agregar salsa de soja sobre los costados, aparte Poner aceite en un sartén y saltear la pasta de ajo, cebolla y jengibre rallado incorporar a la preparación. saltear el jamón o salami y mezclarlos con la preparación.
Amigos espero que puedan realzar esta receta en sus cocinas, recuerden compartir y darle me gusta a la publicación me encuentran en instagram como normanriveros, feliz día para todos 
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